P. Sidempuan desernews.com
Dalam rangka upaya untuk melindungi kesehatan masyarakat dari peredaran produk pangan olahan yang tidak memenuhi ketentuan, Balai Besar Badan POM (Pengawasan Obat Makanan) Medan melaksanakan intensifikasi pengawasan takjil di Kota Padang Sidempuan tepatnya Jalan Mongonsidi dan Pasar Pajak Batu, Selasa (19/4/2022).
Pada hari selasa, tanggal 19 April 2022 Balai Besar POM di Medan yang diwakili Koordinator Informasi dan Komunikasi, Yanti Agustini, S.Si, Apt, M.Kes, bersama tim melaksanakan intensifikasi pengawasan takjil di Kota Sidempun di Jalan Mongonsidi dan di Pasar Pajak Batu
Yanti Agustini, S.Si, Apt, M.Kes, bersama tim, dalam melaksanakan pengawasan takjil di Padang Sidempuan sebagai bentuk perlindungan terhadap masyarakat dalam mengonsumsi pangan berbuka puasa/takjil sepanjang Ramadan sehingga masyarakat tidak ragu untuk mengkonsumsi atau berbuka dengan pangan takjil.
Pengawasan yang dilakukan dengan melakukan sampling dan melakukan uji terhadap 30 sampel pangan dari 13 Pedagang yang dicurigai mengandung bahan berbahaya dengan menggunakan rapid test kit.
Dalam pengawasan takjil itu, BBPOM di Medan fokus pada empat bahan berbahaya yang sering disalahgunakan pada pangan, diantaranya boraks, pewarna merah Rodamin B dan kuning Methanil Yellow, serta formalin. Dari hasil pengujian yang dilakukan terhadap 30 sampel pangan, Tidak ditemukan pangan berbuka puasa/takjil yang mengandung Bahan Berbahaya, atau Hasil pengujian sampel semuanya memenuhi syarat. (01/TS/DN)
